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“天下白茶、源于太姥”,在太姥山寻找茶中之王

2023-06-07 04:58:39 1024

摘要:福建 福鼎 市境内有一座名山,绝壁摩空,奇峰插汉,怪石嵯峨,形胜令人称绝,它的名字叫做“太姥山”。相传古时,太姥山脚下有人染上当时被称为不治之症的疾病,太姥娘娘为治好这些人。特别种下白茶,最后,白茶治好了这些人。而白茶也被后人世代传承,最原...

福建 福鼎 市境内有一座名山,绝壁摩空,奇峰插汉,怪石嵯峨,形胜令人称绝,它的名字叫做“太姥山”。相传古时,太姥山脚下有人染上当时被称为不治之症的疾病,太姥娘娘为治好这些人。特别种下白茶,最后,白茶治好了这些人。而白茶也被后人世代传承,最原始的就保留在太姥山上沿袭至今。

“太”是尊称,“姥”原为“母”,即老母,“太姥”是最古老的那位母亲,按专家的话说,“太姥是先秦乃至帝尧时代被尊为始祖母的女性,她和她的子孙们是开发 福建 及其毗邻地区的拓荒者。”从民间信仰的角度,她是闽地的第一位女神。在太姥山广场,便可以看到太姥山娘娘,面朝大海,非常慈祥的注视着远处的嵛山岛。

“复人重山川,山川亦重人。太姥自秦代历汉,醮祠斋宫,迄今阅人已多百千春秋。”醮斋即为祭祀礼仪,可见这座名山一直为世人所重。而到了今天,太姥娘娘又享祀“ 中国 白茶始祖”的尊号。

福鼎 出好茶,可以说是得天独厚, 福鼎 三面环山,地形是东部高,西部低,站在高处望望,眼下全是连绵起伏的丘陵,丘陵间又溪流密布,而且终日云雾蒸腾,真是个好去处。大片的茶园非常的壮观, 福鼎 的茶叶种植早在陆羽的《茶经》中就被提及。

白茶除了可以入药治病,归纳归纳,是六好,一是好时辰、二是好茶青、三是好天气、四是好手艺再加上好滋味好汤色,六好加在一起,方称其妙。“六妙白茶”的真谛所在,好白茶真正是出在人工与天时的巧妙协作上,除此,没有别的诀窍,说到天然妙好四个字,我以为非白茶莫属。

福鼎 出好茶,好茶出 福鼎 。而这好茶又离不开太姥山,白茶的根在太姥山。

这个季节一起出发太姥山,寻找白茶的秘密吧!

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